每日记录，2019年我的做菜分享

20190103 芹菜炒香干（自我点评（满分10分）：卖相总评：5.9分；1.颜色搭配：6分2.味道口感：6分3.刀工：4.5分4.碗碟：6分

清炒黄瓜（用时总共：6分钟）（自评模式，满分10分）卖相总评：6.75分1.颜色搭配：7分（青红）2.味道口感：7分（脆而不绵）3.刀工：6.5分（这次仍然是刀削）4.摆盘：6.5分（摆盘一般）

清炒苦瓜（自评模式，满分10分）卖相总评：5.99分1.颜色搭配：7分（青红黄白）2.味道口感：7分（脆而不绵）3.刀工：5分（这次是刀削）4.摆盘：6分（说不上来，感觉不咋地）